Paola Carosella passou a proteger mais a exposição da filha, Francesca, de 15 anos, depois da repercussão de comentários feitos sobre a adolescente em uma entrevista com Blogueirinha. Em conversa com a Marie Claire, a chef afirmou que prefere não levar o nome da filha para a vida pública.
“Ficou claro que, mesmo que ela não apareça, não é um lugar seguro para eu pôr o nome dela”, disse Paola. Ela contou que havia falado com carinho sobre o interesse da filha por música, o bom gosto e os instrumentos que toca, mas que o comentário acabou ganhando outro sentido.
A apresentadora também afirmou que evita compartilhar detalhes do relacionamento com o fotógrafo Manuel de Sá e da rotina familiar. Aos 53 anos, com mais de 5 milhões de seguidores, disse que não se enxerga como uma pessoa famosa e que tenta levar uma vida normal.
Nova fase na televisão
Com 36 anos de carreira e mais de 10 anos na televisão, Paola voltou para a segunda temporada de Infiltrado na Cozinha. O programa, segundo ela, permite mostrar um lado mais leve, irônico e bem-humorado, diferente da imagem de chef durona associada ao MasterChef.
“Estou em um momento de maturidade no qual estou menos presa ao que se espera de mim e muito mais conectada com o que estou a fim de fazer”, afirmou.
Paola também falou sobre as críticas que recebeu ao longo da carreira. Para ela, existe um peso relacionado ao gênero e à xenofobia por ser uma mulher argentina ocupando um espaço de autoridade na gastronomia.
Maternidade e intimidade
A chef definiu a maternidade como a experiência mais transformadora de sua vida. Disse que a filha completou 15 anos e que as duas passaram o dia chorando por tudo o que viveram. Ela também afirmou que aprendeu a ser mãe ao longo desse período e descreveu a relação entre as duas como muito bonita.
Sobre Manuel de Sá, Paola disse estar vivendo um amor tranquilo, generoso e acolhedor. Na cozinha e na vida, afirmou preferir trabalhar com o possível, sem perseguir a perfeição.
