CURITIBA — O Semente de Girassol vai encerrar o atendimento presencial e mudar o foco de atuação. Depois de 13 anos com um buffet de comida vegetariana e vegana em Curitiba, o restaurante anunciou nas redes sociais que passará a concentrar esforços na divulgação de informações sobre alimentação vegana e saudável.
Localizado na Rua Mateus Leme, 115, no bairro São Francisco, o espaço surgiu em março de 2013. A proposta era oferecer ao público curitibano pratos da cozinha vegana a preços mais populares, em formato de buffet.
Nova etapa
No comunicado de despedida, os responsáveis disseram que a mudança também permitirá mais tempo em família. “Porque nossas crianças só serão crianças agora e o tempo passa rápido”, afirma a publicação.
A mensagem relembrou o propósito que deu origem ao restaurante: contribuir para a disseminação de uma alimentação vegana. A nova fase, conforme o comunicado, terá foco em conteúdos sobre alimentação vegana e saudável, com benefícios para os animais e para a saúde.
A publicação recebeu manifestações de pesar e agradecimento de clientes e seguidores. Uma pessoa afirmou que o restaurante foi o primeiro estabelecimento vegano que conheceu ao se tornar vegana, há 7 anos. Outro comentário citou Emerson e agradeceu pela dedicação ao longo dos TREZE anos de trajetória da Semente de Girassol.
